Kandungan Dan Manfaat White Grape (Anggur Putih)

 

Buah anggur putih termasuk jenis buah yang masuk dalam keluarga berry.

Buah ini mempunyai banyak warna dan rasa, namun mempunyai ciri khas yang sama yaitu mempunyai kulit buah agak transparan yang tipis.

Buah ini mempunyai rasa yang manis dan asam. Biasanya buah anggur putih diolah menjadi minuman anggur, sehingga anggur putih ini mempunyai nilai jual yang mahal.

Buah anggur putih mengandung multi vitamin, mineral dan zat asam sehingga buah ini juga bisa mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit.

Misalnya mencegah penuaan dini, mencegah serangan virus, mencegah penyakit kanker dan lain-lain. Anggur putih juga dapat melindungi mitokondria atau sumber pembuat energi dalam sel.

Menurut penelitian, orang yang sering mengonsumsi anggur putih mempunyai resiko serangan jantung yang lebih kecil karena anggur putih mempunyai zat aktif resveratrol pada kulit anggur putih.

Mengenai manfaat, selain buah ternyata biji dan kulit anggur juga mengandung senyawa dan nutrisi yang baik. Misalnya biji buah anggur yang mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk melawan serangan radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit. Sedangkan kulit buah anggur mengandung beta karoten, likopen, dan fitonutrien lain seperti asam elagat, resveratrol, dan senyawa belerang.

Selain bisa ditemukan di pasar tradisional dan swalayan dalam bentuk buah, anggur putih juga bisa ditemukan dalam bentuk minuman, manisan, selai, sirup, anggur kering, kue, dan lain-lain.

 

Berikut ini adalah kandungan gizi dan nutrisi dari buah anggur putih , yaitu :

  • Lemak
  • Protein
  • Karbohidrat
  • Serat
  • Gula
  • Sodium
  • Kalium
  • Zat aktif resveratrol
  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B6
  • Vitamin C
  • Kalsium,
  • Tembaga
  • Fluor
  • Besi
  • Magnesium
  • mangan
  • Fosfor
  • Potassium
  • Silikon
  • Sulfur
  • Asam suksinat
  • Asam fumarat
  • Asam gliserat
  • Asam kumarat
  • Asam kafeat
  • Beta karoten
  • Likopen
  • Asam elagat
  • Resveratrol
  • Belerang

Berikut ini adalah manfaat-manfaat dari anggur putih, yaitu :

  • Mencegah penuaan dini
  • Mencegah resiko kanker
  • Mencegah radang
  • Mencegah virus dan bakteri
  • Memperkuat daya tahan tubuh
  • Melawan radikal bebas
  • Meningkatkan kinerja organ-organ tubuh
  • Mencegah infeksi
  • Mencegah penyakit asma
  • Mencegah penyakit Alzheimer
  • Meningkatkan kesehatan otak
  • Mencegah sembelit atau gangguan pencernaan
  • Mencegah kecapekan
  • Mencegah anemia
  • Menyembuhkan demam
  • Meningkatkan berat badan
  • Menjaga kesehatan mata
  • Meningkatkan vitalitas badan dalam hubungan intim
  • dan lain-lain.