Category: Jenis Makanan Sehat

Berbagai Manfaat Kesehatan Dari Kacang Kenari

Kenari sebenarnya merupakan biji-bijian yang berasal dari pohon genus Juglans. Biji kenari berada di dalam daging buah yang kulitnya tebal. Kenari sering dianggap sebagai makanan yang baik untuk otak. Karena itu, kacang kenari sering dikonsumsi untuk keperluan meningkatkan kecerdasan seseorang.…

Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Selai Kacang Untuk Kesehatan

Selai kacang merupakan pasta yang terbuat dari kacang. Umumnya selai kacang menggunakan bahan dasar kacang tanah, yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogaea. Kacang tanah diduga merupakan salah satu tanaman yang berasal dari Amerika. Karena adanya orang-orang dari Spayol, maka kacang…

Perlunya Detoksifikasi Tubuh

Tubuh kita secara alamiah memiliki system detoksifikasi untuk membersihkan tubuh kita dari berbagai macam racun. Namun tubuh kita juga tetap membutuhkan bantuan untuk membersihkan berbagai racun dan kotoran yang mengendap dalam tubuh. Di zaman serba modern seperti sekarang ini, membuat…

Nutrisi Dan Manfaat Salak Untuk Kesehatan

Salak memiliki nama ilmiah Salacca zalacca. Salak merupakan sejenis tumbuhan palm dengan buah yang dapat dimakan. Dalam bahasa Inggris, salak disebut dengan nama snake fruit, karena kulit buahnya yang berwarna coklat gelap dan bersisik seperti ular. Salak ditanam untuk dimanfaatkan…

Berbagai Manfaat Lovage Untuk Kesehatan

Lovage merupakan satu-satunya tumbuhan dari genus Levistinicum. Tanaman ini selalu tumbuh subur setiap tahun. Lovage banyak dijumpai di wilayah Mediterania dan Asia barat daya. Lovage banyak digunakan di Eropa. Dari daun, akar hingga bijinya bisa digunakan. Lovage memiliki nama ilmiah…

Berbagai Manfaat Buah Kawista Untuk Kesehatan

Buah kawista memiliki nama ilmiah Limonia acidissima. Kawista merupakan kerabat dekat dari buah maja serta masih termasuk dalam anggota keluarga jeruk atau Rutaceae. Kawista bisa dimanfaatkan namun sayangnya sudah jarang sekali dijumpai. Kawista dapat hidup di tanah yang kering dan…

Manfaat Kacang Tolo Untuk Kesehatan

Kacang merah kecil atau kacang tolo merah merupakan salah satu dari begitu banyaknya jenis kacang-kacangan. Kacang merah kecil atau kacang tolo merah memiliki nama ilmiah Vigna angularis. Terkadang kacang ini disebut dengan nama kacang tolo atau kacang merah. Sebutan kacang…

Berbagai Manfaat Dari Minyak Ikan Untuk Kesehatan

Minyak ikan memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan kita, karena mengandung asam lemak omega 3 esensial, seperti DHA atau asam Docosahexaenoic dan EPA atau asam eicosapentaenoic. Selain itu, minyak ikan juga mengandung asam alfa-linolenat atau biasa disebut ALA dan Gamma-linolenat…

Berbagai Macam Manfaat Licorice Untuk Kesehatan

Licorice atau yang sering disebut dengan nama akar manis, merupakan akar dari tanaman dengan nama ilmiah Glycyrrhiza glabra. Licorice berasal dari Eropa Selatan dan Asia. Tanaman ini disebut dengan nama akar manis karena akarnya yang mengandung senyawa glycyrrhizin dan memberikan…

Manfaat Mengkonsumsi Oatmeal Untuk Kesehatan

Oatmeal terbuat dari oat yang merupakan serealia yang tumbuh di daerah beriklim subtropics dan sedang. Oat memiliki nama ilmiah Avena sativa L. Di Indonesia oat dikenal sebagaisejenis bubur yang diperkenalkan oleh penjajah Belanda, yang lebih dikenal dengan nama havermut. Sebenarnya…

Berbagai Manfaat Kesehatan Dari Saffron

Saffron atau kuma-kuma merupakan nama untuk rempah-rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus, sekaligus nama umum untuk tanaman Crocus sativus dari marga crocus family Iridaceae. Bagian tangkai putik yang menghubungkan stigma dengan bagian bunga paling dalam nantinya diambil dan dikeringkan …

Berbagai Manfaat Kesehatan Dari Alpukat

Menurut sebuah penelitian terbaru,biji alpukat juga bisa digunakan untuk mengendalikan diabetes, peradangan, hipertensi serta mengurangi kolesterol yang berlebihan dalam tubuh. Sementara itu, penelitian lainnya juga menemukan bahwa konsumsi alpukat mampu meningkatkan kualitas dan asupan nutrisi serta mampu menurunkan resiko sindrom…

Berbagai Manfaat Oregano Untuk Kesehatan

Oregano memiliki nama ilmiah Origanum vulgara. Oregano sering digunakan sebagai bumbu tambahan untuk memperbaiki rasa dan menambah aroma pada makanan. Oregano telah lama digunakan di daerah Eurasia dan Mediterania selama ribuan tahun. Sebenarnya oregano masih berkerabat dengan daun mint, karena…